Anfrage & Anmeldung

Wildkräuterküche – vergessene Schätze aus Wald und Wiese

ChrisTine Pommerer
Wilde Frühlingsküche/Pflanzeninhaltstoffe
am Freitag 5. Mai 2017   12 - 20 Uhr und Samstag 6. Mai 2017   10 - 15 Uhr
Wilde Sommerküche
am Samstag 12. August 2017   10 - 17 Uhr
Wilde Herbstküche
am Samstag 14. Oktober 2017   10 - 17 Uhr
Kreativer Umgang mit heimischen Schätzen - genüßliche Gesundheitspflege für jeden Tag - wir zaubern kulinarische Köstlichkeiten aus allem, was die Natur gerade bietet. Wir lernen die Inhaltstoffe der wilden Kräuter, Früchte und Gemüse, vergleichen sie mit unserem Kulturgemüse, lernen Tipps und Tricks wie man mit den Kräutern umgeht und wie daraus einfache und schnelle Gerichte für den Alltag, aber auch aufwendiger Köstlichkeiten für Gäste und Feste herstellt. Im Herbst lernen wir die wilden Früchte, wie Kornellkirschen, Mispeln, Aronia oder auch die Vielfalt der Hagebutten kennen und welche Früchte sich wofür eignen.
(HPA-Pflicht)

Freitag, 5. Mai 2017 12:00 Uhr
410 € inkl. 19% MWST, Skript, Material und Verpflegung - ausgebucht -

Übernachtungsmöglichkeiten und Anreisebeschreibungen finden Sie hier.

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Übernachtung:	Übernachtung im Wasenhof im eigenen Schlafsack 20,- Euro pro Nacht mit Frühstück an den Seminartagen 8,- Euro pro Tag Hüttenschlafsack aus Bio-Baumwolle Miete 8,- Euro (einmalig)
Auf Wunsch mailen wir Ihnen gerne auch Infos:	Infomails (in unregelmäßigen Abständen, zu zusätzlichen Veranstaltungen, aktuellen Terminen oder mal ein Rezept) Meine Adresse darf für dieses Seminar den anderen Teilnehmenden weitergegeben werden - auch zur Bildung von Fahrgemeinschaften
Sonderkost:
Sonderkost (speziell):
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